lunes, 21 de noviembre de 2016

Truco nº 21: Pelar calabaza con ayuda de un microondas

¿No estás cansada de dejarte las manos y los brazos al pelar una calabaza? A mi hasta que descubrí este truco que leí en una revista con ya unos añitos, sólo pensar que tenía que pelarla, me hacía olvidar preparar cualquier cosa con este alimento.


Pero probé el truquito (he de decir que sin demasiada confianza) y parece que ha funcionado. Eso sí, con la ayuda de un microondas.

Lo primero que hemos de hacer es cortar los extremos o tapas de la calabaza. Después, con un tenedor, agujereamos bien su piel.

Ponemos la calabaza en un recipiente apto para el microondas y la dejamos a potencia máxima entre 5 y 10 minutos. Si ves que la piel aún no sale sin esfuerzo, puedes dejarla unos minutos más.

En el mío con ocho minutos suele bastar, pero mi microondas tiene ya unos añitos y esto es como los hornos, cada uno es un mundo.

Después, ya podemos pelar la calabaza, con mucho menos esfuerzo del que empleariamos a la fuerza bruta.

Espero que este truquito os arregle tanto como a mí.